按照操作规程及工艺要求，实施原料处理、设备操作等酿造生产。

1、大专及以上学历，身心健康，具有能适应酿酒岗位工作的身体条件和心理条件，能吃苦耐劳，有3年以上啤酒厂生产操作经验优先 ；
2、遵纪守法，无违法犯罪或其它不良记录。